Không như những loại ngũ cốc khác, hạt cà phê được rang trong khoảng 12 – 16 phút. Tuy không quá lâu nhưng nhiệt độ để rang cà phê sẽ liên tục thay đổi qua các giai đoạn hạt chuyển màu. Chính vì vậy có thể nói rang gia công cà phê nguyên chất là …

Cách rang cà phê ở nhiệt độ bao nhiêu là tiêu chuẩn nhấtRead More